Welcome to Cora Déjeuners et Diners 1 boulevard Gamelin, a breakfast haven located at 1 Rue Gamelin, Gatineau. This popular eatery is renowned for its vibrant atmosphere and delectable menu offerings that cater to every breakfast lover's dreams. Customers rave about the exceptional service, with particular praise for staff member Jessica, whose friendly demeanor and quick service even during busy mornings stand out.
With a commitment to quality and customer satisfaction, Cora Déjeuners et Diners is a must-visit for anyone looking to kickstart their day with a hearty and delicious breakfast experience.
Une portion individuelle de sirop d'erable.
Bol de fruit frais, choix de roties. Pour une option sensible au gluten, selectionnez le pain sans gluten.
Pommes de terre avec fromage en grains et sauce hollandaise.
Choix d'une viande ou proteine vegetale: bacon, saucisses, jambon, bologne, saucisses de dinde, saucisses fumees, feves au lard ou cretons.
Une portion individuelle de tartinade cacao-noisettes. 125 mL
Une portion individuelle de sauce hollandaise.
Une portion individuelle de creme patissiere cacao-noisettes.
Bol de fruits frais avec choix de toasts. pour les personnes sensibles au gluten, choisir du pain sans gluten.
Une portion individuelle de creme patissiere.
Une portion individuelle de creme anglaise a la Cora.
Une touche de saveur d’inspiration thai. De la saucisse dejeuner a base de plante Beyond MeatMD, poivrons rouges et verts, tomates, brocoli, chou-fleur, carottes, echalotes, champignons sautes, oignons caramelises, sauce barbecue et notre fameuse sauce hollandaise fromagee et legerement epicee.
Tout simplement incomparable! Tranches de fromage Halloumi, saucisses chorizo, epinard, olives noires, tomates sechees, echalotte et sauce hollandaise.
Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumees, bologne, epinards, echalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts et champignons, le tout recouvert de fromage cheddar et gratine.
Grand mangeur, cette cassolette est pour vous! Une vraie portion de viande fumee de Montreal, du fromage en grain, de l’echalotte et notre delicieuse sauce hollandaise.
Une cassolette qui goute le burger? Oui c’est possible! Galette de bœuf juteuse, tomate fraiche, laitue ciselee, oignon rouge, tranche de fromage et notre delicieuse sauce a burger.
Sandwich « doressimo » garni d’un oeuf, de jambon ou de bacon et de fromage suisse et servi avec fruits frais.
Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.
Notre brioche ''doressimo'', un melange de fraises, de bleuets et de croque-nature, servie chaude et garnie de notre melange de creme anglaise a la Cora et de fromage a la creme.
Brioche « doressimo » garnie d’un oeuf , de bacon et de fruits frais.
Deux tranches de pain aux oeufs « doressimo » nappees de fraises chaudes et de sauce aux fraises.
Trois oeufs, trois saucisses et trois tranches de bacon et pommes de terre.
Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, pancake et pommes de terre.
Deux oeufs, bacon, deux delicieuses pancakes aux bleuets et pommes de terre.
Choix d'accompagnement: bacon, jambon, saucisses, saucisses de dinde, saucisses fumees, bologne, cretons, feves au lard ou galette de haricots noirs.
Deux oeufs, bacon, jambon, saucisse, cretons, feves au lard et pancake aux bleuets, le tout servi avec pommes de terre.
Epinards et cheddar, nappe de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.
Chorizo, chevre, tomates sechees et epinards, nappe de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.
Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates, echalotes et fromage cheddar, nappe de sauce hollandaise et servie avec pommes de terre.
Ton choix d'omelette, de pancakes, de gaufre et d'accompagnements. Servi avec pommes de terre.
Ton choix d'omelettes, de pancakes, de gaufre et d'accompagnements. Servi avec pommes de terre.
4 pointes de gaufre garnies de guimauves et de brisures de chocolat, grillees et servies avec coulis de creme patissiere cacao-noisettes, caramel sale et du bacon croustillant.
Gaufre nappee de creme patissiere et un choix de caramel sale ou creme patissiere cacao-noisettes.
Gaufre nappee de creme patissiere et sauce aux fraises.
Gaufre nappee de creme patissiere.
Sandwich a la salade de thon et fromage en tranche. Servi avec pommes de terre.
Sandwich grille avec pepperoni, champignons sautes, oignons, poivrons rouges et verts, echalotes, sauce tomate et fromage mozzarella. Servi avec pommes de terre.
Saumon fume et fromage a la creme garnis de tomates, d'oignons rouges et des capres. Servi avec pommes de terre.
Sandwich avec poitrine de poulet, croustilles de mais concasse au fromage, guacamole, salsa, olives noires et fromage en tranche, grille et servi avec pommes de terre.
Oeufs, viande fumee de Montreal, fromage suisse, cornichon a l’aneth et moutarde jaune. Roule dans une crepe au curcuma et grillee. Servi avec pommes de terre.
Sandwich fait avec une gaufre garnie de moutarde, de fromage suisse, d’un cornichon et d’une genereuse portion de viande fumee de Montreal. Servi avec pommes de terre.
140 cals.
180 cals.
110 cals.
Smoothie a base de yogourt nature avec pomme grenade, framboises, fruit du dragon et mures.
180 cals.
Commencez votre journee de facon coloree en vous offrant notre delicieux smoothie kale-mangue.
230 cals.
Smoothie a base de yogourt nature aux saveurs d’ananas, de noix de coco et de framboises.
Fill up on flavour and vitamins with one of our famous Fruit cocktails! Beet- cucumber-strawberries-mango, Passion fruit, blueberries-mango-orange or Watermelon-guava-strawberries.
Smoothie a base de yogourt nature avec le delicieux gout sucre de la peche.
Commencez votre journee de facon coloree en vous offrant notre delicieux smoothie mangue-banane.
35 cals.
Commencez votre journee de facon coloree en vous offrant notre delicieux smoothie fraise-banane.
Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une succulente crepe debordante de bananes, de fraises et d’une onctueuse tartinade cacao-noisettes.
Pain dore ''doressimo'' garni de fraises chaudes et de sauce aux fraises. Servi avec 2 œufs a votre gout, bacon et pommes de terre.
Deux oeufs, bacon et pommes de terre servis avec une demi-gaufre debordante de fruits frais et de creme patissiere.
Half-waffle topped with bananas, strawberries and blueberries, 2 chocolate-covered marshmallow cookies, warm cocoa-hazelnut custard and slivered almonds. Served with bacon, 2 eggs as you like and potatoes.
Crepe garnie d’une tartinade cacao-noisettes et de bananes. Servi avec bacon et 2 œufs.
Crepe genereusement garnie de fruits frais, choix de creme patissiere ou tartinade cacao-noisettes. Servie avec 2 œufs a votre gout, bacon et pommes de terre.
Gros sandwich garni de notre savoureuse galette de boeuf , d’une omelette au fromage, de bacon, de laitue, de tomates et de sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre.
Impressionnant sandwich etage avec poulet, bacon, laitue, jambon et fromage suisse, servi avec pommes de terre.
Delicieuse crepe farcie d’oeufs, d’une galette de haricots noirs, de poivrons rouges et verts, d’echalotes, d’oignons et de cheddar. Accompagne de creme sure, de salsa et de pommes de terre.
Pommes de terre, fromage en grains, saucisses fumees, bacon, oignons caramelises et poivrons rouges. Le tout recouvert d’une savoureuse sauce hollandaise et d’un oeuf.
Savoureuses crepes farcies de saucisses fumees, de bacon et de fromage fondu. Servies avec pommes de terre.
Crepe debordante de fruits frais avec tartinade cacao-noisettes.
Trois belles crepes de farine blanche ou de sarrasin-sorgho (option sensible au gluten). Un choix de bacon, saucisse, saucisses de dinde ou jambon. Garnie avec fruits de saison ou 3 tranches de tomate.
Crepe farcie de fromage cheddar et garnie de fromage Halloumi, de sauce hollandaise, d’un oeuf a votre gout et d’un melange de chorizo, epinards, olives noires, tomates sechees et echalotes.
Crepe epinards-cheddar avec melange de farine blanche et de sarrasin-sorgho. Garnie avec du cheddar, kale et un choix de fruits ou tomates.
Crepe debordante de fruits frais avec creme patissiere.
Deux oeufs, deux bacon et deux saucisses servis sur une delicieuse crepe farcie de cheddar. Garnie avec kale et un choix de fruits de saison ou trois tranches de tomate.
Crepe farcie de pomme Granny Smith et d’un melange de creme patissiere et de fromage a la creme. A cela s’ajoute caramel sale, amandes roties et cannelle, le tout couronne de bacon.
Delicieuse crepe roulee et grillee, farcie d’œufs, de jambon ou de bacon et de cheddar. Servie avec fruits frais.
Crepe remplie de fraises et d’encore plus de fraises servie avec creme patissiere ou tartinade cacao-noisettes.
Crepe remplie de bananes et de tartinade cacao-noisettes.
Creme anglaise a la Cora et sauce aux fraises.
Trois pancakes servies avec un choix de bacon, saucisses, saucisses de dinde ou jambon.
Pancakes au cacao, pepites de chocolat, bananes et creme patissiere cacao-noisettes.
Pancakes aux bleuets et creme anglaise a la Cora.
Bacon, jambon, saucisses, saucisses fumees, bologne, epinards, echalotes, tomates, oignons, poivrons rouges et verts, champignons et fromage cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Epinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Brocoli, chou-fleur, carottes, tomates, poivrons rouges et verts, oignons, echalotes, champignons, epinards et cheddar. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Omelette aux blancs d’oeufs avec champignons, epinards, oignons caramelises et fromage de chevre, servie avec fruits.
Jambon, oignons, poivrons rouges et verts, tomates et echalotes. Aussi offerte en version blancs d'oeufs seulement.
Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Saumon fume.
Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Viande fumee de Montreal, chou kale. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise et de paprika fume, servi sur muffin anglais.
Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Tomates, bacon et echalotes.
Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine – Lanieres de boeuf, poivrons rouges et verts, oignons et echalotes, fromage cheddar. Le tout recouvert d’une sauce hollandaise fromagee et legerement epicee servi sur muffin anglais.
2 oeufs Ben et Dictine - Jambon.
Un, deux ou trois oeufs Ben et Dictine - Epinards, oignons caramelises, champignons et chevre.